Lamb kofta غذای خاورمیانه ای کباب بسبار خوشمزه ای که از ترکیب گوشت با ادویه های مختلف چون فلفل قرمز، فلفل سیاه، فلفل خشک، زیره، نمک، آویشن، گشنیز خشک و برگه زردآلو، پوست لیمو (سیر و پیاز) درست شده و با عسل شیرین شده بصورت ساندویچ با کاهو، پیاز، جعفری و فلفل تند و سس…
