Lamb kofta غذاي خاورميانه اي كباب بسبار خوشمزه اي كه از تركيب گوشت با ادويه هاي مختلف چون فلفل قرمز، فلفل سياه، فلفل خشك، زيره، نمك، آويشن، گشنيز خشك و برگه زردآلو، پوست ليمو (سير و پياز) درست شده و با عسل شيرين شده بصورت ساندويچ با كاهو، پياز، جعفري و فلفل تند و سس…
