یکی از مشخصاتی که باعث محبوب شدن یک کافه می شود محیط و طراحی داخلی آن است. شخصیت یک کافه تا قسمتی به دیزاین و طراحی آن واسبته است. یک کافه هنری با فضای غیر دنج تقریبا بی معنی است. از نورپردازی داخل کافه گرفته تا جنس میز و صندلی و ظرف ها همگی در انتظار…